KONFITURY

 

Do wszystkich konfitur, sosów, musów, chutney używamy świeżych, dojrzałych owoców pochodzących z sadów i plantacji Mazowsza. Autorska metoda wytwarzania oraz krótka pasteryzacja parą wodną pozwalają na zachowanie w naszych przetworach dużej ilości minerałów, witamin i błonnika. Dodatkowo staranny dobór dojrzałego surowca  pozwala na niestosowanie cukru jako stabilizatora czy polepszacza smaku. W konsekwencji nasze produkty mogą być spożywane przez diabetyków, posiadają IG niższe niż 30 jednostek i należą do kategorii zdrowa żywność .